Program Makan Bergizi Gratis (MBG) menghadapi tantangan unik saat memasuki bulan suci Ramadan. Dengan adanya perubahan pola makan siswa yang berpuasa, menu makan siang konvensional tentu harus disesuaikan. Dalam konteks ini, memasukkan kurma ke dalam paket menu MBG bukan hanya sekadar mengikuti tradisi, melainkan sebuah langkah strategis dari sisi gizi, operasional, dan edukasi karakter. Berikut …
Di antara ratusan varietas kurma yang tumbuh di muka bumi, ada satu jenis yang memegang takhta istimewa di hati para penikmatnya, khususnya di Indonesia dan Timur Tengah. Ia dijuluki sebagai “Ratu Kurma” (Queen of Dates) atau Kurma Raja. Ia adalah Kurma Sukari. Berasal dari wilayah Al-Qassim, sebuah provinsi yang dikenal sebagai jantung perkebunan kurma terbesar …
Kurma bukan sekadar buah yang identik dengan bulan Ramadan; ia adalah hasil dari proses pertanian dan manufaktur yang panjang dan teliti. Dari tandan di pohon yang menjulang tinggi hingga tersaji rapi di meja makan, kurma melewati serangkaian tahapan penting untuk menjaga kualitas, rasa, dan kebersihannya. Berikut adalah uraian lengkap mengenai perjalanan buah kurma, mulai dari …
Pohon kurma (Phoenix dactylifera) selama ini identik dengan kawasan Timur Tengah yang kering dan panas. Namun, perkembangan teknologi pertanian, studi ilmiah, serta bukti empiris dari Thailand, Malaysia, dan Indonesia sendiri, membuktikan bahwa pohon kurma juga dapat tumbuh dan berbuah dengan baik di wilayah tropis. Kebutuhan pasar kurma di Indonesia sangat besar, sementara hampir seluruh kurma …
Buah kurma yang dekat dan melekat dengan kehidupan sehari-hari bangsa Arab di Timur Tengah, juga merupakan buah yang telah familiar oleh kalangan muslim di seluruh dunia. Buktinya Rasulullah Muhammad Shallallahu ‘alaihi wasallam berbicara tentang buah kurma yang telah diriwayatkan oleh beberapa Imam ahli hadits. Beberapa hal yang diperbincangkan adalah marupakan termasuk salah satu anjuran syariat (Islam), …
Kurma merupakan buah yang memiliki sejarah panjang dalam kehidupan manusia, khususnya di Timur Tengah. Buah ini tidak hanya menjadi bagian penting dari budaya dan agama, tetapi juga terkenal karena manfaat kesehatannya. Di dunia ini, terdapat berbagai jenis kurma yang sangat populer dengan karakteristik, cita rasa, dan manfaat kesehatan yang berbeda-beda. Berikut adalah 10 jenis kurma …
Tertarik untuk memulai usaha toko kurma atau toko oleh-oleh haji dan umroh? Berikut ini beberapa tips yang bisa diterapkan supaya bisnis Anda makin laris. Naik haji atau umroh ke tanah suci tentunya menjadi keinginan muslim di seluruh dunia, tak terkecuali Indonesia. Bahkan, Indonesia menjadi negara yang paling banyak memberangkatkan jemaah haji dan umrah. Tidak hanya …
Kurma selalu menjadi kudapan yang selalu ada di bulan puasa. Masyarakat kita meyakini bahwa kita perlu mengikuti cara sehat Rasulullah dalam berpuasa, salah satunya adalah mengonsumsi kurma untuk membatalkan puasa yang dilakukan sebelum salat maghrib dan sebelum mengisi perut dengan makanan berat. Manisan buah dari tanah Arab ini juga menjadi incaran orang-orang yang melakukan ibadah …
Pohon kurma adalah salah satu tanaman pokok tertua di Asia Barat Daya dan Afrika Utara. Buah kurma memiliki banyak kandungan nutrisi dan bernilai gizi tinggi sehingga sangat bermanfaat dalam pengobatan dan menjaga kesehatan tubuh. Dalam beberapa tahun terakhir, minat yang besar terhadap manfaat buah ini telah menyebabkan kenaikan kebutuhan akan pengembangan produk kurma. Maka dari …
Siapa di sini yang tidak kenal dengan buah kurma? Buah kurma yang dalam bahasa latin dikenal dengan istilah Phoenix dactylifera, umumnya tumbuh subur di daerah gurun pasir. Dalam 100 gram kurma, terdapat lebih dari 9% vitamin, serta mengandung piridoksal, niasin, dan riboflavin sehingga dapat memberi banyak khasiat untuk kesehatan tubuh. Berbagai hasil penelitian seperti di …
