Program Makan Bergizi Gratis (MBG) menghadapi tantangan unik saat memasuki bulan suci Ramadan. Dengan adanya perubahan pola makan siswa yang berpuasa, menu makan siang konvensional tentu harus disesuaikan. Dalam konteks ini, memasukkan kurma ke dalam paket menu MBG bukan hanya sekadar mengikuti tradisi, melainkan sebuah langkah strategis dari sisi gizi, operasional, dan edukasi karakter. Berikut …
Mengenal Kurma Sukari: Si Ratu Kurma dari Arab Saudi
Di antara ratusan varietas kurma yang tumbuh di muka bumi, ada satu jenis yang memegang takhta istimewa di hati para penikmatnya, khususnya di Indonesia dan Timur Tengah. Ia dijuluki sebagai “Ratu Kurma” (Queen of Dates) atau Kurma Raja. Ia adalah Kurma Sukari. Berasal dari wilayah Al-Qassim, sebuah provinsi yang dikenal sebagai jantung perkebunan kurma terbesar …